Description
Ein köstlicher Toast mit goldbraun geröstetem Brot, frischen Erdbeeren, cremigem Ricotta und einem Hauch von Honig.
Ingredients
Scale
- 2 Tassen frische Erdbeeren, geviertelt
- 200 g Ricotta
- 4 Scheiben rustikales Toastbrot
- 2 EL Honig
- Frische Minzblätter, zum Garnieren
- Butter oder Öl, zum Rösten
Instructions
- Bereiten Sie die Erdbeeren vor: Vierteln Sie die Erdbeeren und verteilen Sie sie gleichmäßig auf einem Backblech. Beträufeln Sie sie mit etwas Honig.
- Rösten Sie die Erdbeeren: Stellen Sie den Ofen auf 180°C vor und rösten Sie die Erdbeeren etwa 15-20 Minuten lang.
- Toasten Sie das Brot: Toasten Sie das Brot im Toaster oder braten Sie es in einer Pfanne mit etwas Butter bis goldbraun.
- Verteilen Sie den Ricotta: Eine großzügige Schicht Ricotta auf den gerösteten Brotscheiben verteilen.
- Schichten Sie die Erdbeeren: Legen Sie die warmen, gerösteten Erdbeeren direkt auf den Ricotta.
- Dekorieren: Beträufeln Sie den Toast mit Honig und garnieren Sie mit Minzblättern.
- Genießen: Servieren Sie den Toast sofort und erleben Sie die Aromen.
Notes
Kann mit gefrorenen Erdbeeren zubereitet werden; rösten Sie sie länger. Für vegane Optionen verwenden Sie pflanzlichen Ricotta und Agavensirup.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 280
- Sugar: 12g
- Sodium: 50mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 25mg