Description
Ein cremiges und köstliches veganes Dessert, das reich an Geschmack und Textur ist, perfekt für jede Gelegenheit.
Ingredients
Scale
- 1 Tasse Pflanzenmilch (Kokos-, Mandel- oder Hafermilch)
- 1/4 Tasse Zucker (brauner Zucker empfohlen)
- 1/4 Tasse Maisstärke
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
- Frische Beeren (Himbeeren, Erdbeeren, etc.) zur Garnierung
Instructions
- In einem mittelgroßen Topf die Pflanzenmilch, den Zucker, die Maisstärke, den Vanilleextrakt und das Salz gut vermengen.
- Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis die Mischung anfängt zu köcheln und dickflüssig wird.
- Vom Herd nehmen und die Mischung gleichmäßig in die vorbereiteten Gläser füllen.
- Lass die Mousse mindestens 1 Stunde im Kühlschrank abkühlen, damit sie die perfekte Konsistenz erreicht.
- Vor dem Servieren mit frischen Beeren dekorieren und sofort genießen.
Notes
Bereite die Pudding-Mousse am Vortag vor, damit sie gut durchziehen kann.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 100mg
- Fat: 3g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg