Description
Eine cremige und reichhaltige vegane Hollandaise-Sauce, perfekt für verschiedene Gerichte.
Ingredients
Scale
- 1/2 Tasse Cashews (eingeweicht und abgetropft)
- 1/4 Tasse Hefeflocken
- 2 Esslöffel Zitronensaft
- 1/4 Teelöffel Kurkuma-Pulver
- 1/2 Tasse Wasser
- Salz nach Geschmack
Instructions
- Geben Sie die eingeweichten Cashews, Hefeflocken, Zitronensaft, Kurkuma und das Wasser in Ihren Mixer.
- Mixen Sie die Mischung auf hoher Stufe, bis sie glatt und cremig ist.
- Schmecken Sie die Sauce ab und geben Sie Salz nach Geschmack hinzu.
- Servieren Sie die vegane Hollandaise über gedünstetem Gemüse oder frisch gebackenem Brot.
Notes
Hervorragend im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Hält sich bis zu einer Woche.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 90
- Sugar: 1g
- Sodium: 120mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg