Description
Köstliche Tortellini Spieße mit Tomate, Mozzarella und frischem Basilikum, perfekt für jede Feier.
Ingredients
Scale
- 400 g Tortellini (aus dem Kühlregal, z.B. mit Käse- oder Spinatfüllung)
- 250 g Mini-Tomaten
- 250 g Mini-Mozzarella
- Frisches Basilikum
- 50 g Basilikumpesto
- Holzspieße oder Zahnstocher
Instructions
- Tortellini in leicht gesalzenem Wasser al dente kochen und in eine große Schüssel geben.
- Basilikumpesto zu den warmen Tortellini hinzufügen und gut vermischen. Optional im Kühlschrank 1-2 Stunden marinieren.
- Mini-Tomaten waschen und trocken tupfen, Mozzarella-Bällchen abtropfen lassen und Basilikumblätter abzupfen.
- Abwechselnd ein Tortellini, ein Mozzarella-Bällchen, ein Basilikumblatt und eine Tomate auf einen Holzspieß stecken.
- Die Spieße dekorativ auf einer Platte anrichten und mit Balsamico-Creme oder frischem Pesto servieren.
Notes
Die Spieße können bis zu 24 Stunden im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 200
- Sugar: 3g
- Sodium: 350mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 2g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 20mg