Description
Leckere Muffins mit süßem Zuckerguss, der Ketchup und Senf imitiert, ideal für Kindergeburtstage oder Grillfestlichkeiten.
Ingredients
Scale
- 200 g Mehl
- 100 g Zucker
- 2 Eier
- 100 ml Milch
- 50 ml Pflanzenöl
- 1 Päckchen Backpulver
- Eine Prise Salz
- Schokoladenstückchen oder bunte Streusel (für den Belag)
- Zuckerguss (für die ‘Ketchup’- und ‘Senf’-Effekte)
- Mini-Burger-Toppings (z.B. Marzipan, Bonbons für Käse und Salat)
Instructions
- Heize deinen Ofen auf 180°C vor und fette das Muffinblech ein oder lege es mit Papierförmchen aus.
- Mische in einer Schüssel das Mehl, Zucker, Backpulver und Salz gleichmäßig.
- Verquirle in einer anderen Schüssel die Eier, die Milch und das Pflanzenöl, bis alles gut vermischt ist.
- Gib die flüssigen Zutaten zu den trockenen und rühre alles sanft zusammen.
- Verteile den Teig gleichmäßig auf die Muffinförmchen.
- Lass die Muffins 15-20 Minuten backen, bis die Oberseite goldbraun ist.
- Lass die Muffins gut auskühlen, bevor du mit der Dekoration beginnst.
- Verziere die Muffins mit Zuckerguss und Toppings.
Notes
Die Muffins sind auch im Air Fryer zubereitbar und können individuell mit verschiedenen Aromen verfeinert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Muffin
- Calories: 200
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg