Description
Ein bunter Kuchen mit frischen Aromen und toller Textur, perfekt für jeden Anlass.
Ingredients
Scale
- 250 Gramm weiche Butter
- 200 Gramm Zucker
- 4 mittelgroße Eier
- 1 Prise Salz
- 350 Gramm Weizenmehl
- 1 Teelöffel Natron
- 1 Teelöffel Backpulver
- 200 Gramm saure Sahne
- 1 Teelöffel abgeriebene Zitronenschale
- Lebensmittelfarbe (am besten Gel-Farbe)
- 200 Gramm weiße Kuvertüre oder Zuckerguss
- Smarties
Instructions
- Backform vorbereiten: Fette die Backform gründlich ein und bestäube sie leicht mit Mehl, um ein Ankleben zu verhindern.
- Ofen vorheizen: Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- Butter und Zucker schlagen: Schlage die weiche Butter mit dem Zucker in einer großen Schüssel schaumig.
- Eier hinzufügen: Schlage die Eier nacheinander unter.
- Trockene Zutaten vermengen: Mische in einer separaten Schüssel das Mehl mit Natron, Backpulver und einer Prise Salz.
- Teig zubereiten: Gib die trockenen Zutaten abwechselnd mit der sauren Sahne zur Buttermischung.
- Teig färben: Teile den Teig gleichmäßig auf vier Schüsseln auf und färbe jede Portion mit Lebensmittelfarbe nach Wahl.
- Teig einfüllen: Fülle die gefärbten Teigportionen in Spritzbeutel.
- Backen: Backe den Kuchen etwa 20-25 Minuten lang.
- Abkühlen und dekorieren: Lass den Kuchen abkühlen und dekorieren mit Kuvertüre und Smarties.
Notes
Stelle sicher, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben und plane genügend Zeit ein, um den Kuchen abkühlen zu lassen.
Nutrition
- Serving Size: 1 piece
- Calories: 290
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 100mg