Description
Ein einfaches und schmackhaftes Rezept für Quesadillas mit cremigem Käse und vielseitigen Füllungen.
Ingredients
Scale
- 4 Maistortillas
- 200g Cheddar-Käse, gerieben
- 200g Monterey Jack-Käse, gerieben
- 200g gegrilltes Hähnchen oder gebratenes Gemüse
- 1 TL Chili-Pulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- 2 EL Olivenöl
Instructions
- Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne und fügen Sie die Füllungen hinzu. Kochen Sie, bis sie durchgewärmt sind.
- Legen Sie eine Tortilla in die Pfanne und streuen Sie Käse darüber.
- Verteilen Sie die Füllung gleichmäßig über den Käse und fügen Sie mehr Käse hinzu, falls gewünscht.
- Decken Sie die Füllung mit einer weiteren Tortilla ab und drücken Sie sie sanft an.
- Braten Sie die Quesadilla 3-4 Minuten, bis die Unterseite goldbraun ist. Wenden Sie sie vorsichtig um und braten Sie die andere Seite.
- Schneiden Sie die Quesadilla in viertel und servieren Sie sie heiß mit Salsa und Guacamole.
Notes
Vermeiden Sie es, die Quesadilla zu überladen, um die Knusprigkeit zu erhalten.
Nutrition
- Serving Size: 1 Quesadilla
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 500mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 50mg