Description
Knusprige Feta-Röllchen umhüllt von Filoteig, gefüllt mit cremigem Feta und Frischkäse sowie frischen Kräutern.
Ingredients
Scale
- 200 g Feta-Käse
- 100 g Frischkäse
- 1 Handvoll frische Kräuter (Petersilie, Dill oder nach Wahl)
- 6 Blätter Filoteig
- 50 ml Olivenöl
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- Vermengen Sie den zerbröckelten Feta, den Frischkäse und die gehackten Kräuter in einer großen Schüssel.
- Legn Sie ein Filoteigblatt auf die Arbeitsfläche und bestreichen Sie es mit Olivenöl.
- Platzieren Sie einen Esslöffel der Feta-Mischung am Rand des Filoteigs und rollen Sie es straff auf.
- Legen Sie die Röllchen auf ein Backblech mit Backpapier und bepinseln Sie sie erneut mit Olivenöl.
- Backen Sie die Röllchen im Ofen für 20-25 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Servieren Sie die Röllchen warm und genießen Sie die verschiedenen Texturen und Geschmäcker.
Notes
Die Röllchen können mit verschiedenen Kräutern oder Zutaten wie Spinat angepasst werden. Perfekt zum Vorbereiten für Feiern.
Nutrition
- Serving Size: 1 Röllchen
- Calories: 200
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 30mg