Description
Leckere Tortellini Party Snacks, die in 30 Minuten zubereitet werden können und perfekt für jede Gelegenheit sind.
Ingredients
Scale
- 1 Packung Käse Tortellini (frisch oder gefroren)
- 50 g Parmesan Käse (gerieben)
- 1 TL Chili Flakes (nach Belieben)
- 2 EL frische Petersilie (gehackt)
- 2 EL Butter (oder Olivenöl)
- 200 g Marinara Sauce (zum Dippen)
Instructions
- Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen und großzügig salzen.
- Tortellini in das kochende Wasser geben und je nach Packungsanleitung al dente garen.
- Tortellini abseihen und etwas Kochwasser aufbewahren.
- In einer großen Pfanne Butter (oder Olivenöl) bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Die gekochten Tortellini in die Pfanne geben und unter gelegentlichem Wenden 2-3 Minuten anbraten, bis sie leicht golden sind.
- Geriebenen Parmesan und Chili-Flakes über die Tortellini streuen und gründlich vermengen, bis der Käse schmilzt. Falls nötig, etwas vom aufbewahrten Kochwasser hinzugefügt, um die Mischung zu binden.
- Petersilie darüber streuen und sofort zusammen mit der Marinara-Sauce servieren.
Notes
Die Tortellini können im Voraus gekocht und später angebraten werden, was Zeit spart.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 300
- Sugar: 4g
- Sodium: 500mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 30mg