Description
Köstliche, gefüllte Pizza Bällchen, perfekt für jeden Anlass. Warm, knusprig und voller italienischem Geschmack.
Ingredients
Scale
- 1 Packung Pizzateig
- 150 g Käse (Mozzarella oder veganer Käse)
- 100 g Salami (oder nach Wahl eine vegetarische Variante)
- 2 EL Tomatenmark
- Nach Geschmack Gewürze (z. B. Oregano oder Basilikum)
- 1 Bogen Backpapier
Instructions
- Beginnen Sie damit, den Pizzateig aus der Verpackung zu nehmen oder Ihren selbstgemachten Teig vorzubereiten. Kneten Sie ihn für etwa 5 Minuten, bis er glatt und geschmeidig ist.
- Bestäuben Sie Ihre Arbeitsfläche leicht mit Mehl und rollen Sie den Teig gleichmäßig aus, bis er etwa einen halben Zentimeter dick ist.
- Schneiden Sie den Käse und die Salami in kleine Stücke.
- Schneiden Sie den ausgerollten Teig in gleichmäßige Quadrate, etwa 10×10 cm groß.
- Setzen Sie in die Mitte jedes Teigstücks etwas Käse, Salami und einen Teelöffel Tomatenmark. Fügen Sie nach Belieben die italienischen Gewürze hinzu.
- Falten Sie die Ecken des Teigs über der Füllung zusammen und drücken Sie sie gut zusammen.
- Heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor.
- Backen Sie die gefüllten Bällchen auf dem Backblech mit Backpapier für etwa 15-20 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Notes
Bereiten Sie den Teig und die Füllungen am Vortag vor, um Stress zu minimieren. Experimentieren Sie mit verschiedenen Füllungen für Ihre persönliche Note.
Nutrition
- Serving Size: 1 Bällchen
- Calories: 135
- Sugar: 1g
- Sodium: 400mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 15mg