Description
Eine herzhafte vegetarische Lasagne, die mit frischen Gemüsesorten und cremiger Bechamelsauce gefüllt ist.
Ingredients
Scale
- 9 Lasagneblätter
- 2 Tassen Spinat, gehackt
- 2 Tassen Zucchini, gewürfelt
- 1 Tasse Ricotta-Käse
- 2 Tassen Mozzarella-Käse, gerieben
- 2 Tassen Tomatensauce
- 1/2 Tasse Parmesan-Käse, gerieben
- 1 Teelöffel italienische Gewürzmischung
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Vorheizen Sie den Ofen auf 180°C (350°F).
- In einer Schüssel den Ricotta mit Salz, Pfeffer und italienischen Gewürzen vermengen.
- Schichten Sie die Lasagne in eine Auflaufform: Beginnen Sie mit einer Schicht Tomatensauce, gefolgt von Lasagneblättern, Ricotta-Mischung, Spinat und Zucchini und etwas Mozzarella.
- Wiederholen Sie die Schichten, bis alle Zutaten aufgebraucht sind, und beenden Sie mit einer Schicht Tomatensauce und Mozzarella-Käse.
- Bestreuen Sie die oberste Schicht mit Parmesan-Käse.
- Backen Sie die Lasagne 45 Minuten lang, bis sie goldbraun ist.
- Abkühlen lassen, dann in Stücke schneiden und servieren.
Notes
Sie können das Gemüse variieren, je nach Saison und Vorlieben.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 400
- Sugar: 6g
- Sodium: 600mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 4g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 50mg