Description
Ein köstliches toskanisches Grillhähnchen, mariniert in frischen Kräutern und Knoblauch, perfekt für jede Grillparty.
Ingredients
Scale
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 2 EL frische Kräuter (Rosmarin, Thymian, Basilikum)
- 4 Zehen Knoblauch, zerdrückt
- 4 EL Olivenöl
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Mischen Sie in einer großen Schüssel die gehackten frischen Kräuter, den zerdrückten Knoblauch, das Olivenöl, Salz und Pfeffer zu einer duftenden Marinade.
- Legen Sie die Hähnchenbrustfilets in die Marinade und wenden Sie sie gründlich. Lassen Sie das Ganze mindestens 30 Minuten, idealerweise über Nacht, im Kühlschrank ziehen.
- Heizen Sie Ihren Grill auf mittlere bis hohe Temperatur vor.
- Platzieren Sie die marinierten Hähnchenbrustfilets direkt auf dem Grillrost.
- Grillen Sie das Hähnchen etwa 6-7 Minuten pro Seite, bis es durchgegart und goldbraun ist.
- Servieren Sie das Grillhähnchen heiß, ergänzt durch frisches Gemüse oder einen leichten Salat.
Notes
Marinieren Sie das Hähnchen idealerweise über Nacht, um die Aromen zu intensivieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 600mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 0g
- Protein: 40g
- Cholesterol: 120mg