Description
Ein köstliches Hühnchenrezept mit knuspriger Panade und einer cremigen Dijon-Senf-Soße.
Ingredients
Scale
- 4 Hühnerbrüste
- 1 Tasse Semmelbrösel
- 1/2 Tasse Mehl
- 2 Eier
- 1/2 Tasse Milch
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1/2 Tasse Mayonnaise
- 2 Esslöffel Dijon-Senf
- 1 Esslöffel Honig
- 1 Esslöffel Zitronensaft
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 375°F (190°C) vor.
- Würzen Sie das Hühnchen großzügig mit Salz und Pfeffer.
- Richten Sie Ihre Brotstation mit drei Schalen ein (Mehl, Eimischung, Semmelbrösel).
- Panieren Sie das Hühnchen, indem Sie es zuerst in das Mehl, dann in die Eimischung und schließlich in die Semmelbrösel eintauchen.
- Backen Sie das Hühnchen 25-30 Minuten lang, bis es goldbraun ist.
- Bereiten Sie die Soße vor, indem Sie Mayonnaise, Dijon-Senf, Honig und Zitronensaft in einer Schüssel vermengen.
- Servieren Sie das Hühnchen mit der Soße und Beilagen Ihrer Wahl.
Notes
Achten Sie darauf, dass das Hühnchen eine Innentemperatur von 165°F (75°C) erreicht. Vermeiden Sie es, das Hühnchen zu überbacken, um Trockenheit zu verhindern.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 400
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 32g
- Cholesterol: 150mg