Description
Frische, kleine Brote belegt mit Räucherlachs, cremiger Avocado und knackigem Apfel, ideal für jeden Anlass.
Ingredients
- Frisches Brot (Baguette oder Sauerteig)
- Räucherlachs
- Avocado
- Apfel (z.B. Granny Smith)
- Zitronensaft
- Salz und Pfeffer
Instructions
- Schneiden Sie das frische Brot in gleichmäßige Scheiben – etwa 1 bis 1,5 cm dick.
- Schälen Sie die Avocado und schneiden Sie sie in feine Scheiben, dann mit Zitronensaft bestreichen.
- Waschen Sie den Apfel, entfernen Sie das Kerngehäuse und schneiden Sie ihn in dünne Scheiben.
- Belegen Sie jede Brotscheibe mit Avocadoscheiben und Räucherlachs.
- Platzieren Sie die Apfelscheiben dekorativ darauf und beträufeln Sie alles mit Zitronensaft, dann mit Salz und Pfeffer würzen.
- Servieren Sie die kleinen Brote und genießen Sie sie!
Notes
Bereiten Sie die Beläge im Voraus vor, lagern Sie sie im Kühlschrank, und belegen Sie die Brote kurz vor dem Servieren.
Nutrition
- Serving Size: 2 pieces
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 5g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 60mg