Description
Ein erfrischendes Dessert, das die spritzige Frische von Limetten mit der cremigen Textur von Joghurt vereint – ideal für heiße Sommertage.
Ingredients
Scale
- 500g Naturjoghurt
- 2 Limetten (Saft und Schale)
- 100ml Sahne
- 100g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
Instructions
- Geben Sie den Joghurt in eine große Schüssel und rühren Sie ihn glatt.
- Fügen Sie den frisch gepressten Limettensaft und die abgeriebene Limettenschale hinzu.
- Streuen Sie den Zucker und den Vanillezucker in die Mischung und verrühren Sie alles gut.
- Schlagen Sie die Sahne in einer separaten Schüssel steif.
- Heben Sie die steif geschlagene Sahne vorsichtig unter die Joghurt-Limetten-Mischung.
- Füllen Sie die Mousse in Dessertgläser und lassen Sie sie mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kaltstellen.
- Dekorieren Sie die Mousse vor dem Servieren mit abgeriebener Limettenschale.
Notes
Die Mousse kann bis zu 24 Stunden im Voraus zubereitet werden und sollte frisch serviert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 220
- Sugar: 18g
- Sodium: 50mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 0g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 30mg