Description
Knusprige Häppchen mit einer cremigen Füllung aus Schmand, Zwiebeln und Bacon, perfekt für jede Feier.
Ingredients
Scale
- 300g TK-Laugenstangen
- 200g Schmand oder Crème fraîche
- 2 mittelgroße Zwiebeln, gehackt
- 150g Bacon oder Schinken, gewürfelt
- 150g Käse (Emmentaler oder Gouda, gerieben)
- Salz, Pfeffer und Muskatnuss nach Geschmack
Instructions
- Heize den Ofen auf 200 Grad Celsius vor.
- Schneide die TK-Laugenstangen in kleine Stücke und lege sie auf ein Backblech mit Backpapier.
- Mische den Schmand oder die Crème fraîche gründlich mit Pfeffer, Salz und Muskatnuss in einer Schüssel.
- Verteile die Mischung gleichmäßig auf den Laugenstücken.
- Belege die Häppchen mit Zwiebeln, Bacon oder Schinken und dem Käse.
- Backe die Häppchen für 10-15 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Serviere die Häppchen warm.
Notes
Diese Häppchen können im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 120
- Sugar: 1g
- Sodium: 400mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 20mg