Description
Frische und farbenfrohe Gemüse-Wraps, gefüllt mit knackigem Gemüse und einer cremigen Joghurt-Mayonnaise-Soße, ideal für jeden Anlass.
Ingredients
Scale
- 4 Tortillas oder Wraps (Vollkorn oder Spinat)
- 2 Karotten, in feine Streifen geschnitten
- 1 Gurke, in feine Streifen geschnitten
- 1 Paprika, in feine Streifen geschnitten
- 200g Naturjoghurt
- 50g Mayonnaise
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Kräuter (Dill, Petersilie oder Basilikum) nach Wahl
Instructions
- Waschen und schneiden Sie die Gemüse in feine Streifen.
- Mischen Sie in einer Schüssel den Joghurt mit der Mayonnaise, Salz, Pfeffer und Gewürzen.
- Verteilen Sie eine dünne Schicht der Soße gleichmäßig auf jeder Tortilla.
- Fügen Sie die geschnittenen Gemüse auf der Tortilla hinzu.
- Wickeln Sie den Wrap vorsichtig zusammen und schneiden Sie ihn in zwei Hälften.
- Servieren Sie die Wraps frisch und genießen Sie die Aromen!
Notes
Die Wraps können im Voraus zubereitet werden und bleiben bis zu drei Tage im Kühlschrank frisch.
Nutrition
- Serving Size: 1 Wrap
- Calories: 300
- Sugar: 4g
- Sodium: 250mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 5g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 10mg