Description
Leckere und einfache Häppchen, perfekt für jede Feier oder Zusammenkunft. Cremiger Frischkäse trifft auf zarten Lachs oder herzhaften Schinken, begleitet von frischem Gemüse.
Ingredients
- Baguette oder Pumpernickel
- Frischkäse
- Räucher-Lachs oder Schinken
- Radieschen oder Gurken
- Kräuter nach Wahl (z.B. Dill oder Petersilie)
- Oliven oder Antipasti
Instructions
- Baguette oder Pumpernickel in gleichmäßige Scheiben schneiden.
- Frischkäse gleichmäßig auf die Brotscheiben streichen.
- Den Lachs oder Schinken großzügig darauflegen.
- Mit dünn geschnittenen Radieschen oder Gurken garnieren.
- Mit frischen Kräutern bestreuen.
- Oliven oder Antipasti als Beilage servieren.
- Kalt genießen und vor dem Servieren im Kühlschrank ruhen lassen.
Notes
Für zusätzliche Geschmackstiefe können aromatisierte Frischkäsevarianten verwendet werden. Die Häppchen können auch bis zu einem Tag im Voraus zubereitet werden.
Nutrition
- Serving Size: 2 Häppchen
- Calories: 150
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 15mg