Description
Delicious and nutritious Cottage Cheese Protein Balls perfect for any time of the day, combining creamy cottage cheese and crunchy oats with sweet peanut butter and honey.
Ingredients
Scale
- 250 g Hüttenkäse
- 100 g Haferflocken
- 2 EL Erdnussbutter
- 2 EL Honig oder Ahornsirup
- 30 g gemahlener Leinsamen
- 50 g Mini-Schokoladenstückchen
- 50 g Kokosraspeln (optional)
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
Instructions
- Mischen die Zutaten: Hüttenkäse, Haferflocken, Erdnussbutter und Honig in einer großen Schüssel gut vermengen.
- Hinzufügen von trockenen Zutaten: Gib Leinsamen, Vanilleextrakt, Salz, Schokoladenstückchen und Kokosraspeln dazu und vermische alles gründlich.
- Formen: Verwende einen Esslöffel oder deine Hände, um gleichmäßige Portionen abzuteilen und forme sie zu kleinen Kugeln.
- Kühlen: Die Kugeln auf ein Backpapier ausgelegtes Blech legen und für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
- Genießen: Nach einer Stunde die Protein Balls herausnehmen und frisch genießen oder aufbewahren.
Notes
Diese Kugeln halten sich im Kühlschrank bis zu einer Woche und können für die Variationen und Personalisierungen angepasst werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 ball
- Calories: 100
- Sugar: 5g
- Sodium: 50mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 10mg