Description
Ein köstlicher und gesunder Chia-Pudding, der cremig ist und voller Nährstoffe steckt.
Ingredients
Scale
- 3 Esslöffel Chiasamen
- 1 Tasse Mandelmilch oder Kokosmilch
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- Süßungsmittel nach Wahl (z.B. Stevia oder Erythrit)
- Optional: Früchte oder Nüsse zum Garnieren
Instructions
- Geben Sie die Chiasamen in eine mittelgroße Schüssel.
- Fügen Sie die Mandel- oder Kokosmilch sowie den Vanilleextrakt hinzu.
- Rühren Sie gut um, damit die Chiasamen gleichmäßig in der Flüssigkeit verteilt sind.
- Fügen Sie Ihr gewähltes Süßungsmittel hinzu und rühren Sie nochmals gründlich durch.
- Lassen Sie die Mischung mindestens 120 Minuten oder über Nacht im Kühlschrank quellen.
- Vor dem Servieren alles gut durcharbeiten und nach Belieben mit frischen Früchten oder Nüssen garnieren.
Notes
Bereiten Sie den Pudding am besten über Nacht vor. Fügen Sie die Früchte erst kurz vor dem Servieren hinzu, um ihre Frische zu bewahren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 225
- Sugar: 8g
- Sodium: 150mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 11g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 10g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 0mg