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Bayerische Laugenspieße

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  • Author: mohamed
  • Prep Time: 20 minutes
  • Cook Time: 20 minutes
  • Total Time: 40 minutes
  • Yield: 8 servings 1x
  • Category: Appetizer
  • Method: Baking
  • Cuisine: German
  • Diet: Non-Vegetarian

Description

Erleben Sie die einzigartige Kombination aus knusprigen Laugenstangen, würziger Kabanossi und cremigen Käse in diesen köstlichen Spießen.


Ingredients

Scale
  • 6 Tiefgefrorene Laugenstangen
  • 24 Mini-Kabanossi
  • 24 Käsewürfel (z.B. Gouda oder Emmentaler)
  • 24 Mini-Gewürzgurken
  • Grobes Salz
  • Lange Holzspieße (z.B. Schaschlikspieße)

Instructions

  1. Laugenstangen auftauen: Lassen Sie die tiefgefrorenen Laugenstangen etwa 20 Minuten antauen.
  2. Zur richtigen Größe schneiden: Schneiden Sie die Laugenstangen in jeweils 6 gleich große Stücke.
  3. Salzen und backen: Bestreuen Sie die Stücke leicht mit grobem Salz und backen Sie sie bei 180°C für ca. 15–20 Minuten.
  4. Aufspießen: Stecken Sie Laugenstücke, Mini-Kabanossi, Käsewürfel und Gewürzgurken abwechselnd auf die Holzspieße.
  5. Servieren oder lagern: Servieren Sie die Spieße warm oder stellen Sie sie für später kühl.

Notes

Bereiten Sie die Spieße im Voraus vor und bewahren Sie sie im Kühlschrank auf. Sie können bis zu 24 Stunden im Voraus fertig gemacht werden.


Nutrition

  • Serving Size: 1 serving
  • Calories: 150
  • Sugar: 1g
  • Sodium: 400mg
  • Fat: 9g
  • Saturated Fat: 3g
  • Unsaturated Fat: 4g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 12g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 8g
  • Cholesterol: 20mg